三餐搭配好记忆力会更好

 　　孩子的智慧一直是父母的愿望。一些家长已经尽力做各种各样的培训，他们也没有忘记购买一些所谓的补充剂来发展他们的智力。其实，学习如何正确地混合饮食可以有益于大脑的发展和改善记忆。

　　均衡健康的饮食能提高智力的原因是食物中的某些营养物质能使大脑中的神经递质更地工作。

　　早餐：表明，不吃早餐的学生在课堂上的表现比吃早餐的孩子差得多。所以要吃一顿美餐。谷类食品由谷物、燕麦或面包制成；煮蛋以摄取蛋白质；新鲜水果而非果汁，因为前者含有更多的维生素、矿物质和纤维素；脱脂或低脂牛奶、酸奶或奶酪是乳制品的选择。

　　午餐：许多学校现在给孩子们提供膳食，但是克劳斯建议学生们自己准备好的午餐，以防他们吃太多的脂肪或糖，导致下午无打采，影响学习。

　　午餐应多样化，有不同种类、颜色和大小的水果。这他们服用多种维生素和矿物质，不会厌倦单调。碳水化合物应该是麦食物，如玉米饼、鱼或鸡。尽量选择水、纯果汁、脱脂或低脂牛奶

　　零食：很多学生放学后都觉得饿，所以他们迫不及待地想找到零食。一般很多人会买那些不利于他健康的家庭零食。其实可以准备将蛋白质和高纤维碳水化合物结合在一起的零食，例如麦饼干和花生酱或半个麦面包三明治；另一种美味的小吃是酸奶和水果。把这些零食放在孩子们很容易看到的地方，这样他们就可以把它们捡起来。

　　晚餐：科学晚餐有助于儿童睡眠，他们得到足够的休息。晚餐的一半应留作水果和蔬菜，四分之一用于低脂蛋白，其余应留作粗食，如糙米或麦面食。